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Tecnología de los bioprocesos

El fermentador o biorreactor es la figura principal de la tecnología de bioprocesos; un pequeño ecosistema totalmente controlado. La disparidad de requerimientos multiplica las opciones disponibles a nivel de diseño y funcionamiento. En el siguiente artículo se examinan los puntos clave a tener en cuenta a la hora de su elección y/o diseño.

Por Ana Lazaro

Directora de Ingenieria de TCI SLL
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